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「犬といっしょに食べられるおやつ」アイデアのプレゼンを実施します

アニマルバイオサイエンス学科の学生と、食パン専門店「さすがにオテアゲ」(滋賀県守山市)は「犬といっしょに食べられるおやつ」プロジェクトに共同で取り組んでいます。

参加する学生が5つのグループごとに商品アイデアをプレゼンテーションする会を開催します。審査の結果、開発商品を決定します。

  • 日時:2024年5月15日(水)15:10~
  • 場所:長浜バイオ大学 中講義室5(命北館4階)
  • 発表者:アニマルバイオサイエンス学科 2年次生、3年次生 24名
  • グループ名(発表順)
    ・ブレアとパルム
    ・とたけけ
    ・キノピオ
    ・きなことむぎ
    ・いぬぱん
  • 審査員:さすがにオテアゲ、アニマルバイオサイエンス学科 河内 浩行教授(食品分子機能学研究室)

開発が決定した商品アイデアは「さすがにオテアゲ」がそのコンセプトに沿ってレシピを考案します。レシピを基に長浜バイオ大学が成分分析を行い、試作や試食、改良のプロセスを経て7月の販売開始をめざします。

プレスリリース
過去記事:食パン専門店「さすがにオテアゲ」と長浜バイオ大学のコラボが決定