本学の学生サークル「琵琶湖研究部」（部長：亀田森羅・バイオサイエンス学科1年次生）が、「ヨコタ農園」（代表：横田尚美・長浜市高月町）、「パテスリー Ichigo ichiE」（Chef Patissier：徳田博美・長浜市末広町）とのコラボで、今年初めて、“ブロッコリー刈りイベント”を開催します。
このイベントは、湖北地域振興局の湖北ブランド「花野果（はなやか）たわわ」に選定された、ブロッコリーの収穫体験とブロッコリーを使ったオリジナルレシピの料理とスイーツを味わいながら、市民と学生が交流することを目的に開催します。
料理は、琵琶湖研究部が開発したレシピを、学生たちの手で調理し昼食として提供します。ブロッコリーがたくさん入った熱々のシチューや、ブロッコリーの炊き込みご飯などに挑戦しようと計画しています。
スイーツは、パテスリー Ichigo ichiEさんが、このイベントのために開発した、ブロッコリーを使ったスイーツを提供します。
他にも、琵琶湖研究部による子どもたち向けのブロッコリー豆知識クイズも行われます。クイズの賞品として、ヨコタ農園さんよりヨコタ農園野菜セット、いちご狩り招待券、Ichigo ichiEさんよりスイーツの提供を予定しています。
このイベントは事前申し込み制で、JR高月駅からヨコタ農園への送迎も行います。
●日 時：2016年11月27日（日）11：00 ～ 14：00 ＊小雨決行
●会 場：ヨコタ農園（長浜市高月町馬上2291-4、JR高月駅から車で3分、徒歩16分）
＊JR高月駅から10：30発の送迎車あり
●募 集： 30人（先着申し込み）
●参加費：おとな 1,500円、こども 800円（昼食、スイーツ代を含む）
＊袋詰めした分だけお持ち帰り、ブロッコリー刈りしない方は参加費から300円引き
●持ち物：汚れてもいい服装、長靴、軍手
●申し込み：琵琶湖研究部：E-mail:nbio_biwaken@yahoo.co.jp、ヨコタ農園：TEL. 0749（53）2808
