セルロースバイオエタノール
バイオエタノールは燃料として有望で、化石燃料と異なり、二酸化炭素による地球温暖化の心配がなく、再生可能なエネルギー資源でもあります。研究室では、コーヒー抽出後の“ かす” など、捨てられるはずのものを用いたバイオエタノールの製造や、偽造防止の新技術「DNA インク」の開発を行っています。
[卒業研究テーマ例]
- 未利用植物資源を利用したバイオエタノールの製造
- 偽造防止のためのDNAインクの研究開発
- 抗ウイルス物質の食品からのスクリーニング
研究活動
